Gérer son restaurant 19 Nov 3 CONSEILS POUR AMÉLIORER LA SATISFACTION CLIENT DANS SON RESTAURANT La satisfaction client est l’enjeu majeur d’un restaurant. L’amélioration de l’expérience client doit être au cœur de la stratégie commerciale. Conquérir de nouveaux clients ...
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Gérer son restaurant 8 Sep COMMENT AJOUTER UNE BOISSON À SA CAVE SOMM’IT ? Ajouter une boisson à sa cave devient facile et rapide grâce à SOMM’IT et sa base de données de plus de 50 000 vins, ...
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S'inspirer 13 Juil COMMENT GÉRER LES SORTIES DE STOCKS ? Voici comment utiliser l’onglet « Sorties » de votre gestion des stocks. Récemment nous vous avons expliqué comment utiliser le nouvel onglet « Approvisionnements« , aujourd’hui nous vous ...
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S'inspirer 3 Juil COMMENT GÉRER SES APPROVISIONNEMENTS ? Le menu « Inventaire » de la plateforme SOMM’IT a fait peau neuve pour devenir « Gestion des stocks ». Composé des sous-onglets « ...
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Ressources 2 Juil INFOGRAPHIE / VIN : LE ROSÉ DANS LES RESTAURANTS FRANCAIS Quelle est la part de marché du rosé en France ? Quelle place occupe le rosé sur les cartes des vins des restaurants français ...
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S'inspirer 20 Juin COMMENT MODIFIER UN PRIX PAR RAPPORT À UNE ALERTE ? L’option alerte est une fonction que SOMM’IT a mis en place pour vous informer sur l’état de vos références. Vous trouvez que la gestion ...
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S'inspirer 6 Juin COMMENT AJOUTER UN CONTENANT À UNE BOISSON EXISTANTE ? Votre boisson existe déjà dans votre cave mais vous souhaitez lui ajouter un nouveau contenant avec un nouveau prix ? L’assistant sommelier SOMM’IT vous ...
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Ressources 12 Avr INFOGRAPHIE / LE VIN : DANS LES RESTAURANTS ÉTOILÉS MICHELIN Quelles sont les couleurs du vin sur une carte des vins d’un restaurant étoilé Michelin en France ? Dans notre dernière infographie sur le ...
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S'inspirer 10 Avr COMMENT CRÉER DES COEFFICIENTS DANS SOMM’IT ? Vous souhaitez afficher des prix corrects et être en accord avec le marché ? SOMM’IT vous aide à gérer le prix de vos boissons ...
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