Il vous arrive régulièrement de devoir servir votre vin au verre et cela complique votre gestion de stock ? SOMM’IT peut vous aider à ne plus vous en soucier. Voici comment !
Un des objectifs de SOMM’IT est de soulager les restaurateurs en leur simplifiant la gestion de leurs stocks. Pour cela, nous avons mis en place sur notre plateforme un processus simple et rapide d’allocation automatique des stocks. Lorsque vous êtes connecté à votre compte SOMM’IT vous devez cliquer sur l’onglet « Mes restaurants » qui se trouve en haut de votre page. Puis, vous cliquez sur « Options ». Une page, comme celle que vous trouverez ci-dessous, s’affichera et vous expliquera la procédure.
Grâce à SOMM’IT le stock volumique se gère et se crée automatiquement. Par exemple, si vous choississez d’utiliser une bouteille de 75 cl comme contenant prioritaire, la vente d’un verre de vin de 12.5 cl se décrémente systématiquement de ce contenant. En cliquant sur la croix bleue vous avez la possibilité d’avoir plus de deux contenants de secours pour décrémenter le stock depuis la vente. Le stock de bouteilles devient donc plus en relation avec la réalité.
Si vous avez des questions ou besoin d’informations supplémentaires n’hésitez pas à contacter le support SOMM’IT via le chat ou l’adresse mail :
support@somm-it.com
